グルメ

接待にもオススメ!日本料理「いらか」 / 銀座

本日は、銀座5丁目にある日本料理店「甍(いらか)」に行ってまいりました。 なんと、創業50年以上の老舗です。 素材の味を良く引き出していた繊細な懐石料理で、とっても品のあるお店でした。 日本料理店には珍しく、飲み放題もありましたよ。   ご接待やご年配の方をお連れするのにピッタリなお店かと思いますので、ご紹介いたしますね(*^▽^*)   銀座駅A4出口直結なので、大変便利です。 銀座コアの地下2階のエレベーターを降りたすぐ横に、お店があります。   ♪ い~ら~か~の な~み~と く~も~の な~み~ ♪ はて、「いらか」ってなにかしら? グーグル先生が教えてくれました。  

《高くとがっている部分の意の「苛処 (いらか) 」からという》・・・出典:デジタル大辞泉(小学館) 1 家の上棟 (うわむね) 。家屋の背。屋根の頂上の部分。また、屋根に葺 (ふ) いた棟瓦 (むねがわら) 。 2 屋根瓦。また、瓦葺きの屋根。「甍の波」 3 切妻 (きりづま) 屋根の下にある三角形の壁の部分。

  どれに当てはまるかは存じませんが、本日のお店「甍(いらか)」さんです。   3名なのに、大きすぎる個室をご用意いただきました。 友人と、友人の取引先のお相手(ワタクシは初対面)というお食事会。   一番先に着いたので、ちょっと悩み、ひとり側に座ってお待ちしていました。 あ~、、、久々にお席で悩んだわ 😥   一人側の席の後ろに絵画と、サイドに入口があるんですよ~。 床の間と違って、絵を正面から見ることが出来る位置が上座かなぁというのが、ワタクシの感覚でした。入口サイドだし。。   うーーむ。。。秘書、お勉強し直します!失礼いたしましたぁ~ 😥   まずは前菜。 季節の旬菜盛り合わせです。暑い夏でも、さっぱりといただけます。   吸物は、インゲン豆だったかしら。。。 鮮やか過ぎて心配になるお色ですが、優しいお味でした。 同席した方の「ゴルフ場みたい」の一言が忘れられません。確かに、グリーン!   お造り。 真蛸が柔らかくて美味しかったです。きれいな鮮魚を使っていらっしゃいます。   焼き物は、鮎の塩焼き。 ほんのりとした苦みが美味しいんですよね~♡ 小骨も気にならない程度のお魚のサイズです。   蒸し物は、早松茸の茶碗蒸し。 本来茶碗蒸しが苦手なワタクシ・・・ ですが、こちらの茶碗蒸しは、もう一ついただきたいくらい美味しかったです!!   合肴は、丸茄子の田楽。 本日のお料理の中で、一番好きでした♡ 田楽の香りとお味が、満足感ある一品です。 お茄子は4等分に切り目が入れられているので、一口サイズで食べやすいです。   食事は、二色素麺。 黄色の卵麺に、ほんのりと甘い味わいがあって幸せでした。 サッパリといただくことができます。   デザート。 お盆が花びらの形で可愛いですね(*^-^*)   ごちそうさまでしたまで、ゆっくりと3時間。

時間をかけていただいたのでお腹は満腹状態です。   ご年配のご婦人を連れて行かれる場合は、もう少し量の少ないコースで充分かと思います。

男性は、お酒を召し上がる方ですと、ちょうど良いのではないでしょうか(*^-^*) 懐石料理なので、お腹にもたれません。

  因みに、こちらで揃えている日本酒は、たくさん頂戴しましたが誰も二日酔いになりませんでした 😎 外国人をお連れしても喜ばれるお店だと思います 😉  

 

******************

日本料理 いらか 銀座店

  住所: 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コアビルB2 ( 地図   HP: ぐるなび   電話番号: 03-3574-1707   営業時間: 月~日 11:00~22:00(L.O.21:00)   ******************

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