またまたやってきました、龍海鮮螃蟹王（メルベン シグネチャー）。
2か月ぶりの来訪です。
2～3か月すると、猛烈にこちらの蟹のビーフン鍋のスープが飲みたくなる、クセになる味です。
クセというより、もはや中毒 😀
前回の記事に、詳しい場所の説明をしているので、ご覧ください♡
タジョンペガー駅から5分くらい、「Tanjong Pagar Plaza Market （タジョンペガー プラザ マーケット）」という市場のお向かいです。
ランチタイム
今回も大好きな「WESTIN SINGAPORE（ウェスティン シンガポール）」に宿泊したので、ラウンジのお姉さんに電話で予約をしてもらいました。
開店時間の12時。
ランチタイムですが、7割くらいお席が埋まっていました。夜の方が混雑していますね。
そして、お昼の方がお手洗いがキレイ！これ重要 😎
蟹を食べたら手がベチャベチャ＆臭くなるので、必ずお手洗いに手を洗いに行きますもの 😆
さて、Down Town（ダウンタウン駅）からは、近いのに乗り換えが面倒なんです。
徒歩で行ける距離ですが、なんせ昼間は暑すぎ！！
ということで、配車サービスのGrubで行きました。
SGD8(約650円）だったので、３人利用なら安いかな。
こちらの店員さんは、英語が苦手な方も多数。
中国語がメインのようですが、お互い英語が苦手な者同士、なんとか意思疎通できます 😀
今回も、前菜は「MANGO PRAWN」22シンガポールドル（約1,800円）。
前回はスイカも入っていたのに、マンゴーオンリーでした。
スイカのさっぱり感がない分、すっごく濃厚。
お待ちかねの、蟹入りビーフンのお鍋～♡ 72シンガポールドル（約6,000円）。
2大名物のバタークラブと悩みましたが、やっぱりコチラ。
きっとワタクシ、バタークラブを食べる日が来ないと思う！！
因みに、日本人グループはバタークラブ、中国人や韓国人はビーフン鍋を頼む率が多かったです。
日本人のブロガーさん、バタークラブをべた褒めしてるな！？ 😎
スープも、スープが絡んでいるビーフンも、蟹も、最高すぎます♡
病みつき～♡
今回、大人3名（男女）でこの2品。えっ！？これだけ！？
そう、この量がちょうど良かったです！！
過去3回訪れたましたが、すべてお腹がはち切れそうになりながら、ギブアップして大量に残していました。
なるほど、適量がやっと分かった！！
|
女性2名：お鍋+空芯菜などの軽めの前菜1品がオススメ 女性3名（もしくは、食の細い男性）：お鍋+マンゴー海老や、リブの揚げ物などコッテリ前菜1品がオススメ 食欲旺盛な男女2名：お鍋+軽い前菜1品+コッテリ前菜1品がオススメ |
なお、バタークラブはお一人さまの女性が無心で食べている姿をよく見るので、グループだとたくさんのお料理を注文できそうです。
ちなみに、食いしん坊のワタクシと食欲旺盛な男性とご一緒した際のこと、、、
お鍋+野菜の炒め物+マンゴー海老+リブを注文したところ、5本入りのリブ（小）を1本でギブアップしました。
物価の高いシンガポールで、なんとモッタイナイ。。。
マンゴー海老とお鍋も、1/4くらいゴメンナサイ。。。
残しても罪悪感なく美味しくいただいていましたが、適量発見☆
日本人らしく、キレイに「ごちそうさまでした」ができます(*^-^*)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
龍海鮮螃蟹王 メルベン シグネチャー
Mellben Signature
住所： #01-105,, 7 Tanjong Pagar Plaza, Singapore 081007 (地図)
営業時間： 月曜日～金曜日 10：30～22：15
土曜日 12：00～22：15
日曜日 17：00～22：15
電話： 6562205512
休業日： なし
予算： 60$（ディナー平均予算ひとりあたり）
|
関連記事 ・【シンガポール】3.5時間で「るるぶ」の半分以上を網羅できるお得ツアー！ |
この記事へのコメントはありません。